Топ за месяц!🔥
Рулиб » Книги » Домашняя » История хлеба. От времён неолита до наших дней - Глеб И. Ситников 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга История хлеба. От времён неолита до наших дней - Глеб И. Ситников

139
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу История хлеба. От времён неолита до наших дней - Глеб И. Ситников полная версия. Жанр: Домашняя / Разная литература. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг rulib.org.
Книга «История хлеба. От времён неолита до наших дней - Глеб И. Ситников» написанная автором - Глеб И. Ситников вы можете читать онлайн, бесплатно и без регистрации на rulib.org. Жанр книги «История хлеба. От времён неолита до наших дней - Глеб И. Ситников» - "Домашняя / Разная литература" является наиболее популярным жанром для современного читателя, а книга "История хлеба. От времён неолита до наших дней" от автора Глеб И. Ситников занимает почетное место среди всей коллекции произведений в категории "".

Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту pbn.book@yandex.ru для удаления материала

Хлеб всему голова — гласит народная мудрость. Он — один из основных продуктов питания и всегда присутствует в рационе человека. Так что такое хлеб? У каждого народа своё понятие об этом продукте, но представить без него стол и трапезу невозможно. И неважно, душистый ли это французский круассан, горячая тандырная лепёшка или тончайший армянский лаваш. А может быть, пышный каравай или свежий калач… У людей разных культур под словом «хлеб» могут пониматься достаточно разные вещи. У одних народов это выпечка буханок или батонов из ржаной или пшеничной муки, у других — дрожжевые или пресные лепёшки из муки самых разных злаков: риса, овса, кукурузы, ячменя, гречихи, киноа, сорго, проса, дагуссы, могара, пайзы, чумизы, амаранта, маниоки… Абсолютно у всех народов Земли есть свой вариант хлеба, без которого они не представляют себе сытной еды. Читайте эту небольшую, но очень увлекательную книгу, и вы узнаете, что на Руси правда пекли колобки, что название «батон» произошло от французского слова baton, которое переводится как «посох», что самая древняя известная находка хлеба, сделанная археологами в Северной Иордании, имеет возраст около 14 000 лет и ещё много-много интересного.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 2 ... 63
Перейти на страницу:
Конец ознакомительного отрывкаКупить книгу

Ознакомительная версия. Доступно 13 страниц из 63

Ознакомительная версия. Доступно 13 страниц из 63

1 2 ... 63
Перейти на страницу:

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «История хлеба. От времён неолита до наших дней - Глеб И. Ситников», после закрытия браузера.

Комментарии и отзывы (0) к книге "История хлеба. От времён неолита до наших дней - Глеб И. Ситников"